En febrero del año 2000, Arizona inició la construcción de la Planta Industrial de Huevo Líquido Pasteurizado, ubicada en el sector del Alto el Yugo en Quilpué, obra de primer nivel en infraestructura física y calidad de equipamiento entre los cuales cuenta con sistemas de quebrado y separación de huevos. limpieza en sitio (CIP), sanitización de superficies, Pasteurización, sistemas de enfriamiento, refrigeración, transporte con estanques isotérmicos, transporte en camiones refrigerados.

Paralelamente, la inversión también consideró la implementación de un moderno y completo laboratorio para la realización de los análisis y pruebas de apoyo en línea al aseguramiento de calidad de los procesos productivos, tales como detección de salmonella en menos de 24 horas entre otros.

La gama de productos ofrecidos son Huevo líquido pasteurizado, Clara líquida, Yema líquida pasteurizada, y Ovoproductos enriquecidos a solicitud del cliente. Finalmente, las nuevas exigencias sanitarias y de mercado, han impulsado a mejorar, estandarizar y certificar nuestros procesos productivos con el firme propósito de garantizar a nuestros clientes, la inocuidad y calidad de nuestros productos.

Nuestro compromiso es velar por nuestros clientes, garantizandoles que los productos de Comercial e Industrial Arizona Ltda., cumplen a cabalidad con los requisitos y exigencias establecidas por la reglamentación sanitaria utilizando tecnologías que están a la vanguardia a nivel mundial en lo que respecta a tratamientos de pasteurización y tecnologías de enfriamiento aplicados a ovoproductos.

Es por este motivo que velamos como empresa, por mejorar y mantener nuestro Sistema de Aseguramiento de Calidad, basado en los Programas de Pre-Requisitos y Sistemas HACCP: "Identificación y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control." sistemas de carácter preventivo, que nos permiten asegurar la inocuidad de los productos que elaboramos y potenciar el mejoramiento continuo de nuestros productos y sus procesos productivos. Sumado a ello, en estos últimos años, hemos incorporado Certificación en estándar IFS (Food Safety Initiative).

Para esto, nuestro personal es capacitado permanentemente en sistemas de aseguramiento de calidad, procesos productivos, y tecnologías asociadas, lo que nos permite dar la confianza y seguridad que los productos desarrollados en nuestra empresa, satisfacen las exigencias y tendencias del mercado.

Finalmente, para Comercial e industrial Arizona Ltda., la comunicación  con los clientes, es una de nuestras preocupaciones primordiales, ya que estamos convencidos de la fortaleza que implica poder entender sus requerimientos, y darles solución, desarrollando productos inocuos y de una óptima calidad sensorial y nutricional.